| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Баранина на кости ( заменяема говядиной) – 1 кг ( любые части) |
| Маш – 1 стакан |
| Морковь – 1 шт |
| Лук репка – 2 шт |
| Помидоры приличного размера – 2-3 шт |
| Масло растительное – 100мл |
| Петрушка – 2-3 веточки |
| Зира целые зерна – щепотка |
| Кориандр целые зерна – щепотка |
| Кориандр молотый – 1 ст.л. |
| Красный перец молотый – щепотка |
| Паприка молотая сладкая – щепотка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный горошком |