Рецепт ХОЛОДНЫЙ САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С ГОРЯЧИМ СОУСОМ
koolinar.ru 30 мин
Ингредиенты (22)
Паста фузилли (fusilli) - 500 г
Оливковое масло для пасты - 1 столовая ложка
Соль - 0.5 чайной ложки
Кипяток(вода)- 2 литра
Рыба салмон (горбуша) - 500 г
Маринад для рыбы:
Оливковое масло- 2 столовые ложки
Бальзамический уксус - 2 столовые ложки
Сок 1 лимона
Молотый черный перец - щепотка
Горячий соус:
Лук зеленый- 5 луковиц
Сливки 38% жирности - 500мл
Сыр любой твердый 100 г
Грибы шампиньоны свежие - 200г
Вино сухое красное - 50 мл
Оливковое масло- 30 мл
Чеснок - 2 зубчика
Базилик свежий зеленый - 5-6 листиков + еще 4 листика для укращения
Соль,черный молотый перец по вкусу
Помидоры шерри - 10- шт
Оливки черные без косточек - 30 шт.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы