koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (16) |
---|
Мука пшеничная – 200г |
Масло сливочное – 100г |
Желтки – 2 шт |
Соль щепотка |
*** |
Для начинки: |
Лисички свежие – 300г |
Масло сливочное – 1 ст.л. |
Сыр твердый, у меня «Молога» - 200г ( он тверже Российского, но мягче Пармезана) |
Луковица красная – 1шт |
Крахмал – 1 ст.л. |
Яйцо – 1 шт |
Сливки жирностью 35% - 100г |
Сметана – 100г |
Соль по вкусу |
Перец молотый по вкусу |