| Для песочного коржа:
|
| Мука пшеничная – 200г
|
| Сахарный песок – 60г
|
| Масло сливочное – 100г
|
| Соль – щепотка
|
| ***
|
| Для шоколадного коржа:
|
| Шоколад горький – 50г
|
| Кофе эспрессо теплый – 50мл
|
| Яйца куриные – 3 шт
|
| Сахарный песок – 100г
|
| Ванилин – щепотка
|
| Мука пшеничная – 2 ст.л.
|
| Грецкие орехи ( или любые другие) – 100г
|
| Разрыхлитель – 1 ч.л.
|
| ***
|
| Помимо этого:
|
| Груши консервированные – 1 банка
|
| Шоколад горький – 100г
|
| Марципан для украшения
|
| Карандаш сахарный зеленый для листиков
|
| Сок свеклы и сок моркови для окраски марципана |
