koolinar.ru 100 мин |
fanny |
Ингредиенты (11) |
---|
Баранья нога - 1,5 кг |
МАРИНАД |
1 ст. л. крупной соли |
1 ст. л. рубленого розмарина |
1 ч. л. сушеного орегано |
4 зубчика чеснока |
1/2 ч. л.смеси перцев |
1/2 ч.л молотого кориандра |
150 мл гранатового сока + 2 ст.л. наршараб |
100 мл растительного масла |
2 луковички - шалот |