koolinar.ru |
irisli |
Ингредиенты (20) |
---|
Шоколадно-лимонный бисквит |
80 гр белого шоколада |
60 гр сливочного масла |
кожура лимона |
2 белка |
30 гр сахара |
20 гр муки |
20 гр крахмала |
Желе из красного вина |
1 cтакан красного вина |
120 гр сахара |
10 гр желатина |
малина - примерно полтора стакана, может, больше |
ваниль, палочка корицы |
Мусс |
150 гр белого шоколада |
100 мл молока |
4 гр желатина |
250 гр маскарпоне |
кожура лимона |