koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (9) |
---|
Телятина на косточке для приготовления бульона ( нам нужно ½ литра) |
Телятина для фарша – 1 кг |
Петрушка – 1 пучок |
Лук репчатый – 1 головка |
Рис – 3 -4 ст.л. |
Перец молотый – 1/3 ч.л. |
Тмин – 1ч.л. |
Яйца куриные – 2 шт |
Лимон – 1-2шт |