Рецепт Утка в апельсиновом маринаде.
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
утка 15-2кг
маринад:
1 литр воды
1ст. ложка соли
1 ст.л. целого чёрного горошка
1/4ч. ложки корицы
0,5ч. ложки семян тмина
1 гвоздика
0,5 ст.л. целого душистого горошка
1 звёздочка бадьяна (аниса)
1ч. ложка. семян белой горчицы
1ст. ложка сахара
2 небольшие луковицы, порезать на 4 части каждую
1 x1 см кусочка имбиря, порезать пластинками
1 апельсин нарезанный кружками
1 ст.л. жидкого мёда
зелень петрушки по желанию
2шт. лаврового листа
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы