koolinar.ru 40 мин |
Svettt |
Ингредиенты (20) |
---|
Телятина -500г |
Яйцо куриное вареное- по количеству гнезд, деленное пополам( у меня 3 штуки) |
Яйцо куриное сырое-1шт |
Яйцо перепелиное вареное -4 шт |
Хлеб пшеничный-100г |
Молоко-1/3стакана |
Лук репчатый -1 маленькая головка |
Лук зеленый -1 пучок |
Зелень петрушки |
Соль |
Перец черный молотый |
Манная крупа - 4 ст.л. |
Масло оливковое для котлеток-1 ст.л. |
Для соуса: |
Масло оливковое - 1 ст.л. |
Мука-1 ст.л. |
Томатный сок-1 стакан |
Зелень петрушки рубленная - 1ст.л. |
Соль |
Перец черный молотый |