koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (12) |
---|
4 свинных языка |
гвоздика, ягоды можжевельника, перец горошком, лавровый лист, соль |
Для каляра: |
200 мл темного нефильтрованного пива |
2 яйца |
щепотла соли |
муки столько, чтобы получилось тесто как густая сметана |
Для соуса: |
1 апельсин |
2 ст.л. сметаны |
2 ст.л. крепкого столового хрена |
щепотка соли |