| 150 гр.молотого в муку миндаля
|
| 100 гр.холодного сливочного масла нарезанного кусочками
|
| 150 гр.коричневого сахара
|
| 25 гр.тёмного рома
|
| 1 яйцо
|
| 125 гр.муки
|
| 1/4 ч.л.корицы
|
| щепотка соли
|
| начинка:
|
| 1 кг.очищенных сладких яблок/чистый вес/нарезанных тонкими дольками
|
| 100 гр.белого изюма
|
| 100 гр.крупно рубленных грецких орехов
|
| 1 ч.л.натёртого имбиря/можно заменить на лимонную цедру/
|
| 1 ст.л.с верхом кукурузного крахмала.
|
| коричневый сахар для посыпки сверху
|
| форма 20-22 см.в диаметре. дно застелить пекарской бумагой. |
