| ПЕСОЧНЫЙ КОРЖ:
|
| -65гр.мягкого масла
|
| -1 яйцо
|
| -65гр.сахара
|
| -ванилин,щепотка соли
|
| -1/2 ч.л.разрыхлителя
|
| -150гр.муки
|
| Малиновая пропитка:
|
| -150гр.малинового варенья
|
| -50мл.малинового ликёра
|
| БИСКВИТ:
|
| -7 яиц
|
| -200гр.сахара
|
| -220гр.муки
|
| -2ст.л.крахмала
|
| -1ч.л.разрыхлителя
|
| -щепотка соли
|
| -60гр.растопленного,охлажденного масла
|
| МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
|
| -700гр.замороженной малины
|
| -баночка малинового компота(350гр.)
|
| -1 упаковка "Rote Grütze"(можно заменить 18гр. желатина)
|
| КРЕМ ТИРАМИСУ:
|
| -250мл.молока
|
| -1 упаковка смеси для крема "тирамису"
|
| -800гр.ванильного мороженого
|
| -2 пачки желатина(18гр.)
|
| КРЕМ КОФЕЙНЫЙ:
|
| -450мл.молока
|
| -1 пакетик шоколадного(тёмного) пудинга
|
| -170гр.шоколадной Philadelphia
|
| -250гр.йогурта(3,5%)
|
| -2 упаковки агар-агар
|
| -100гр.кофейного шоколада
|
| -50мл.кофейного ликёра |
