| Для сигарет:
|
| Фарш говяжий - 500гр.
|
| Желток - 2.
|
| Зелень 30-50 гр.:
|
| кинза, реган, петрушка, укроп.
|
| Соль – 1 ч. Ложка без верха.
|
| Масло топлёное или сливочное – 70 гр.
|
| Лук репчатый – 1 головка.
|
| Чеснок – пол головки.
|
| Перец – 0,5 ч. ложки.
|
| Чаман – 0,5 ложки
|
| \
|
| Для гарнира из овощей.
|
| Перец болгарский свежий –1шт.
|
| Перец острый солёный – 3 стручка.
|
| Перец красный – консервированный по-армянски.
|
| Помидор - 1.
|
| Огурец свежий длинный – 1 шт.
|
| Аджика армянская 2 столовых ложки.
|
| Зелень: реган, петрушка, укроп, кинза. |
