koolinar.ru |
chudo |
Ингредиенты (8) |
---|
Свинина (шейная часть) - 400 г; |
Баклажаны большие (у меня белый сорт) - 3 шт; |
Помидоры (большие) - 2 шт; |
Лук белый (маленький) - 1 шт; |
Масло растительное - 50 г; |
Соль морская (+ для свинины); |
Перец черный молотый; |
Смесь перцев (для подачи) ; |