Рецепт ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ "первый опыт!" с благодарностью нашим Кулинарам
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Закваска:
Изюм 1горсть.
Мука пол стакана + на подкормку (читай рецепт)
Вода пол стакана + по четверти стакана на каждый день брожения
Мед 1ч.ложка + по пол ч.ложки на каждый день подкормки
Для теста:
Кефир пол стакана.
Масло растительное 2ст.ложки
Мёд 1 ст.ложка.
Чай крепко заваренный пол стакана.
Соль пол ч.ложки.
Кориандр и кардамон по 1ч.ложки.
Мука пшеничная и ржаная в соотношении 3:1
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы