koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (13) |
---|
Мука пшеничная - 5 полных с горкой ст.л. муки |
Молоко -0,5 л. |
Яйца куриные -2 крупных ( или 3 мелких) |
Сахар -0,5 ст.л. |
Соль -1/4 ч.л. |
Масло растительное-1 ст.л. |
Выход 12-14 блинчиков |
Для начинки: |
Яйца куриные – 2 шт |
Сливки жирные – 5 ст.л. |
Сыр тертый на мелкой терке ( любой) – на глаз, чтобы была густая вязкая масса |
Пармезан тертый на мелкой терке для посыпки |
Количество начинки на 6-7 блинчиков |