koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (19) |
---|
тесто: |
мука 340 гр., |
дрожжи свежие 12 гр., |
молоко 75 мл., |
сметана 1 ст.л., |
масло сливочное 100 гр., |
желтки 2 шт., |
сахар 2-3 ст.л., |
соль 1/2 ч.л., |
цедра лимона 2 ч.л., |
шафран чуть+водка 1 ст.л. |
............................................................... |
начинка: |
грецкие орехи 250 гр., |
варенье брусничное 6 полных ст.л., |
белки 2 шт., |
сахар 100 гр. |
............................................................... |
желток+молоко 1 ст.л. |