koolinar.ru |
ботакоз |
Ингредиенты (9) |
---|
Сладкий (болгарский) перец (лучше желтый или красный). |
На одну 0,5 л банку: 1-2 зубчика чеснока |
1-2 веточки базилика (использовать только листочки) |
1-2 веточки петрушки |
5-7 листочков свежей мяты |
1/3 маленького острого перчика |
1/2 ч. ложки яблочного уксуса |
1/4 ч. ложки морской соли |
оливковое масло (или растительное без запаха) - сколько войдёт в банку |