| koolinar.ru 120 мин |
| glaros |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 8-10 больших листов капусты |
| 1 кг смешанного фарша |
| 2-3 средние луковицы |
| 2-3 средние моркови |
| 2-3 ст. л. раст. масла |
| 1 кофейная чашечка круглого риса |
| 1 кофейная чашечка воды (овощного бульона) |
| небольшой пучок петрушки |
| соль, перец. |
| СОУС «АВГОЛЕМОНО» (яично-лимонный): |
| 2 яйца |
| 2 лимона (сок) |
| 250 мл овощного бульона |
| 1 ст. л. крахмала |
| 2 ст. л. воды |
| соль, перец. |