| koolinar.ru |
| byrenka |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для коржа: |
| 2 яйца |
| 50 г сахара |
| 40 г муки |
| Для пропитки: |
| 2 ст л воды |
| 1 ст л сахара |
| 2 ст л коньяка |
| Для мусса: |
| 550 мл сливок 33% |
| 100 г молочного шоколада |
| 200 г темного шоколада |
| 40 г сахарной пудры |
| Для желе: |
| 200 г ягод ( у меня замороженные клубника, ежевика и клубника) |
| 200 мл воды |
| 1 ст л желатина |
| 50 г сахара |