Рецепт Хлеб с льняными семенами и семечками подсолнуха (на закваске)
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
ЗЕРНО
35 г льняных семенами
100 г воды
ЗАЧИН
75 г муки пшеничной
90 г воды
2 ст. л. закваски
ТЕСТО ХЛЕБНОЕ
380 г муки пшеничной (лучше хлебной)
40 г муки ржаной
60 г жаренных семечек подсолнуха (почищенных)( у меня были семечки тыквы)
30 г жаренных льняных семян
175 г воды
18 г соли (1 ст.л ) (я добавляла 3\4ст.л)
130 г намоченного льняного семени
170 г зачина
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы