koolinar.ru |
marimarc73 |
Ингредиенты (16) |
---|
ЗЕРНО |
35 г льняных семенами |
100 г воды |
ЗАЧИН |
75 г муки пшеничной |
90 г воды |
2 ст. л. закваски |
ТЕСТО ХЛЕБНОЕ |
380 г муки пшеничной (лучше хлебной) |
40 г муки ржаной |
60 г жаренных семечек подсолнуха (почищенных)( у меня были семечки тыквы) |
30 г жаренных льняных семян |
175 г воды |
18 г соли (1 ст.л ) (я добавляла 3\4ст.л) |
130 г намоченного льняного семени |
170 г зачина |