| Для кокосового молока:
|
| 4 ст.л. кокосовой стружки
|
| 1/2 ст. молока
|
| 1 пак. ванильного сахара
|
| -----------------------------
|
| Для кокосового кляра и бананов в нем:
|
| 1/2 ст. кокосового молока
|
| 2 ст.л. слив. масла
|
| 4 средних банана
|
| 1 ст. (200 мл) муки
|
| 1 яйка
|
| 2 ст.л. тросникового сахара
|
| 1/2 рюмочки водки. смешанной с маракуйевым сиропом
|
| 300 мл растительного масла
|
| ----------------------------
|
| Для салатика:
|
| Личи - 1/2 банки
|
| Манго - 1 шт
|
| Мандарины - 1 маленькая баночка ~180 гр.
|
| 3 ст.л. маракуйевого сиропа
|
| 1 кофейная ложечка тросникового сахара
|
| -------------------------
|
| Для украшения:
|
| Карамбола - 1 шт.
|
| Кокосовая стружка (см. кокосовое молоко)
|
| Соус от салатика |
