koolinar.ru |
nonna pina |
Ингредиенты (18) |
---|
Для теста: |
Мука - 180 гр. |
Масло сливочное - 110 гр. |
Сахар - 60 гр. |
Желтки яичные - 2 шт. |
Цедра половины лимона. |
Соль. |
Для крема: |
желтки яичные - 2 шт. |
Сахар - 40 гр. |
Сливки - 150 мл. |
Вино сладкое креплённое " Марсала" - 4 стол. ложки. |
Кроме того: |
Мука - 20 гр и масло сливочное для смазывания формы. |
Сухая фасоль или горох для выпечки корзинки. |
Клубника свежая - 20 шт. |
Киви - половина фрукта. |
Мята для украшения. |