Рецепт Стэйк с Авокадо и Кукурузной Сальсой !
koolinar.ru 60 мин
Ингредиенты (5)
Мясо говядина с т-образной косточкой 1кг.200гр.(T-bone Steaks),или 4 стэйка по 300гр.каждый и толщиной 2.5 - 3см.
Для маринада: Оливковое масло 4ст.л.,Паприка 1ч.л.,Красный перец 1/2ч.л.,Чеснок сухой 1/2ч.л.,Соль 1/2ч.л.,Регано сухой 1/4ч.л.,Чёрный перец 1/4ч.л.
Для сальсы: Кукуруза 4 кочана,Оливковое масло 4ст.л.,Чеснок 2 зубка,Авокадо 1шт.,Базилик мелко порезанный 4ст.л.,Зелёный лук 8 стебельков,Сок выжатого лимона 4ст.л.,Чёрный перец 1/4ч.л.,Соль 1/4ч.л.
Оливковое масло для сбрызгивания кукурузы 1ст.л.
Как всегда бутылка красного вина.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы