| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Капуста - 2 маленьких кочана (примерно, всего 2 кг.) |
| Морковь - 1 кг., |
| Красный острый стручковый перец - 2 шт., |
| Чеснок - 4-5 зубчиков, |
| Рассол: |
| на 10 литров воды - 2,5 стакана соли. |
| (я делала на 4 литра воды - 1 стакан соли, для меня получилось чуть-чуть солоновато, в след.раз положу соли меньше, примерно 3/4 ст.) |