| koolinar.ru |
| ogiway |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста: |
| 1. мука- 500 г |
| 2. яйцо-1 шт |
| 3. соль |
| 4. масло растительное- 1 ст.ложка |
| 5. паприка сладкая- 1 ст.ложка |
| 6. вода- примерно 80-100 мл |
| Для фарша : |
| 7. мякоть курицы- два окорочка- около 0,5 кг |
| 8. говядина -200 г |
| 9. ветчина-окорок варено-копченый-200 г |
| 10. лук репчатый-крупная головка |
| 11. морковь- средняя штучка |
| 12. перец сладкий- 1 шт |
| 13. чеснок- 2-3 зубочка |
| 14. соль |
| 15. перец черный молотый |
| 16. сахар- 1 чайная ложка |