Рецепт Острые Креветки в Кляре под Соусом с Мятой ! ! !
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Креветки средние 1кг.500гр!
ДЛЯ КРЕВЕТОК:
Соль 2ч.л.!
Чёрный перец 1ч.л., Сок лайма 2ст.л.!
ДЛЯ КЛЯРА:
Мука 250гр., Молоко 200мл.!
Белки 4х яиц., Соль 1ч.л.!
Хабанеро перец 1ч.л., Чили перец 1ч.л.!
Паприка 1ч.л., Чеснок 1ч.л.(сухой)!
ДЛЯ СОУСА:
Сметана 6ст.л., Майонез 3ст.л.!
Каперцы 1ст.л., Огурец маринованый 50гр.!
Чеснок 3 зубка., Листья мяты 6 - 8 листиков!
ДЛЯ ЖАРКИ:
Оливковое масло 400 - 600мл.!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы