| koolinar.ru 420 мин |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Свинина 4кг. (хрюшкина задняя ножка)! |
| Соль 300гр.! |
| Сахар коричневый 100гр.! |
| Чеснок 8 зубков! |
| Чёрный перец 1ст.л. (горошек раздавленный)! |
| Специя для засолки 2ст.л. (корица,душистый перец,семена горчицы,кориандр,лавровый лист,имбирь,гвоздика,кардамон)! |
| Вода холодная! |