| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (55) |
|---|
| Для канапе с креветками: |
| Креветки ( 40 штук) замаринованные по этому рецепту: |
| http://www.koolinar.ru/recipe/view/99034 |
| Ананас консервированный кусочками - 1 банка |
| Сыр твердый Тильзитер – 200г |
| Шпажки |
| *** |
| Для канапе с брынзой: |
| Брынза – 200г |
| Укроп свежий мелкорубленый – 1 приличный пучок |
| Помидоры черри – 20-30 шт. |
| Маслины б/к – 1 банка |
| Шпажки |
| *** |
| Для куриных шариков: |
| Куриное филе отварное – 200 г ( желательно не только грудку) |
| Сыр бри – 200г |
| Йогурт натуральный – по необходимости для связки |
| Кедровые орешки – пара щедрых горстей |
| Соль, перец по вкусу |
| Кокосовая стружка – 1 пакет |
| Шпажки |
| *** |
| Для колец из кальмара: |
| Кальмар свежемороженый – 3 тушки |
| Яйца куриные – 3 шт |
| Орегано сухой – 2 ч.л. |
| Чеснок сухой - щедрая щепотка |
| Вода сильногазированная на глазок |
| Мука пшеничная – для получения густого кляра |
| Соль, перец по вкусу |
| Масло растительное для жарки |
| *** |
| Для канапе с селедкой: |
| Сельдь слабосоленая ( расчет на 1 сельдину) |
| Хлеб ржаной |
| Масло растительное для обжарки хлеба |
| Лук фиолетовый некрупные головки |
| Шпажки |
| Для маринада: |
| Уксус – 70 гр |
| Сахарный песок – 1 ст.л. |
| Ягоды можжевельника – 3 шт. |
| Перец белый – почти столовая ложка |
| Гвоздика – 3 бутона |
| Тмин семена – 0,5 ч.л. |
| Анис семена – 1/3 ч.л. |
| Водка – 2 ст.л. |
| Цедра ½ лимона |
| *** |
| Рулет из рульки вот по такому рецепту: |
| http://www.koolinar.ru/recipe/view/78223 |
| *** |
| Куриный рулет вот по такому рецепту: |
| http://www.koolinar.ru/recipe/view/98863 |