Рецепт Торт шоколадный с пралине.
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
КОРЖ:
50 гр сливок ( 35% )
50 гр шоколада ( 52-55% )
125 гр очищенного миндаля (муки миндальной)
100 гр сахарной пудры
10 гр крахмала
2 белка от маленьких яиц.
КРЕМ:
300 гр пралине
200 гр шоколада ( 52-55% )
500 гр сливок ( 35% ).
ПРАЛИНЕ:
200 гр фундука
100 гр сахара.
КАРАМЕЛЬ:
2 ст.л. сахара
1 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы