koolinar.ru |
natapit |
Ингредиенты (20) |
---|
для теста: |
375 гр.муки - просеять |
5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых) |
75 гр.сахара |
1/3 ч.л. соли |
12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе) |
40 гр.сл. масла - растопить |
1/2 ч.л.лимонной цедры |
1 маленькое яйцо |
195 мл.воды |
для крема: |
350 мл.молока |
2 желтка |
2 полных ст.л.кукурузного крахмала(муки) |
4 ст.л. сахара |
цедра 1/2 лимона срезанная лентой |
1 гр.ванили |
40 гр.сл.масла |
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере |
1 ст.л.лимонного сока |