| koolinar.ru |
| ирусик-88 |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Филе индюшки 1,5кг. |
| Яйцо 1 шт. |
| Лук репчатый 2 шт.большие. |
| Чеснок 1 зубчик. |
| Петрушка 4-5 веточек. |
| Соль,чёрный перец по вкусу. |
| Бальзамический виноградный уксус 4=5 ст.л. |
| Мука для присыпки. |
| Грибы 200-300 гр.у меня были коричневые шампиньоны. |
| Лук репчатый 1 головка большая. |
| Постное масло+ сливочное,для жарки. |
| Горчица сладкая в зёрнах 1 ст.л. |
| Петрушка свежая 5-8 веточек. |
| Йогурт нат.без добавок 1-2 ст.л.(или сметана) |
| Соль по вкусу. |
| Для лезона: |
| Яйца 2 шт. |
| Соль 1 ч.л. |
| Пахта 200мл.стакан или кефир |
| Майоран сухой 1ч.л. |
| Мука 200мл.стакан + или минус зависит какой густой вы любите лезон. |