| koolinar.ru |
| севуля |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Рис (сорт басмати) - 4 ст. |
| Укроп - 4 больших пучка |
| Сливочное масло - 200 г |
| Яйца - 3-4 шт. |
| Курочка или бараньи ребрышки и кусочки с жирком |
| Соль, перец |
| Для чесночно-йогуртового соуса: |
| Мацони (гатыг, йогурт) - 2 ст. |
| Чеснок - 2-3 зубчика |