koolinar.ru |
ботакоз |
Ингредиенты (10) |
---|
1 кг не очень крупных огурцов с маленькими семечками |
2 больших головки репчатого лука |
3 ст. ложки крупной соли |
2 стакана яблочного уксуса |
чуть меньше 2 стаканов сахара |
2 ст. ложки семян белой горчицы |
2 ч. ложки семян сельдерея |
1/2 ч. ложки молотой куркумы |
1/2 ч. ложки черного перца горошком |
Выход: 2 литра |