| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Селедка – 1 шт |
| Картофель – 2 шт. |
| Яблоко небольшое – 1 шт |
| Огурец маринованный или соленый – 1-2 шт. в зависимости от размера |
| Бульон овощной – 0.5 стакана |
| Уксус виноградный или яблочный – 1-2 ст.л. |
| Молотый черный перец по вкусу |
| Сахар по желанию ( я не добавляла) |
| Соль если понадобится, в случае несоленой сельди |
| Сало с мясной прослойкой – неск. ломтиков |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Масло оливковое по желанию |
| *** |
| Для овощного бульона: |
| Морковь |
| Сельдерей |
| Луковица |
| Петрушка |
| Укроп |
| Соль |