koolinar.ru 20 мин |
кыш |
Ингредиенты (11) |
---|
овощи (черешковый сельдерей, редис, капуста) 1 кг |
чеснок 1-2 головки (50-60 г) |
сок имбиря 2 ст. л. |
сахар 3 ч. л. |
соль 3 ч. л. |
уксус (виноградный, яблочный, ягодный) 4 ст. л. |
сок лимона 4 ст. л. |
устричный соус 3 ст. л. |
кунжутное масло 5 ст. л. |
фенхель (семена или зелень)или звёздочки бадьяна |
перец душистый горошком 6-7 шт. |