| koolinar.ru 90 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| тесто на йогурте: |
| густой йогурт 2% жирности-200 гр. |
| 1/2 стакана тёплой воды |
| 9 гр.сухих дрожжей |
| 1/2 ч.л.сахара |
| 1 яйцо |
| 50 гр.раст.масла |
| 500 гр.просеянной муки |
| 1 ч.л.соли |
| раст.масло для жарки |
| начинка мясная: |
| 300 гр.отварной свинины пропущенной через мясорубку |
| 1 луковица натёртая на крупную тёрку и обжаренная с 1 ст.л.раст.или сливочного масла. |
| мелко нарезанная зелень петрушки.соль.перец из мельницы |
| сырная начинка: |
| 100 гр. сыра фета/брынзы/натёртого на тёрке |
| 50 гр.тёртого копчёного сыра |
| укроп.белый перец |
| начинка №3-маленькие сосиски/можно добавить немного пикантной горчицы/ |