koolinar.ru |
Armushik |
Ингредиенты (10) |
---|
Для фарша: |
0,5 кг говядины (без жира и сухожилий) |
1 ст. булгура (заранее замочить в холодной воде минут 15-20) |
1 небольшая луковица |
1 яйцо |
соль,перец по вкусу |
Для начинки: |
0,5кг жирненького мяса |
3-4 луковицы |
измельченные орехи,соль,перец по вкусу. |