| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Вырезка говяжья – около 1 кг |
| Грибы лесные любые свежие или замороженные– 300-400г ( можно и шампиньоны) |
| Бекон с/к или свежий тонкие ломтики |
| Бульон куриный, мясной или овощной, в крайнем случае вода – 200мл |
| Лук репчатый – 1 шт |
| Чеснок – 2-3 зубчика |
| Вино красное сухое – 200мл |
| Розмарин сухой – щедрая щепотка или 2 веточки свежего |
| Масло оливковое – 2 ст.л. |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежемолотый щепотка |