koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (20) |
---|
Для бисквита: |
Яйца – 5 шт. |
Сахарный песок 1,25 стакана |
Ванильный сахар – 1 ч.л. |
Мука – 1 стакан |
Масло сливочное – 2 ст.л. |
*** |
Для крема: |
Каштаны сырые – 2 стакана |
Мед – 1 ст.л. |
Молоко – 2/3 стакана |
Сахарный песок – 4 ст.л. |
Желтки – 2 шт. |
Ванильный сахар – 1 ч.л. |
Крахмал картофельный – 1 ч.л. |
Коньяк – 1 ст.л. |
Сливки жирные 33% - 1 стакан |
*** |
Для посыпки: |
Шоколад тертый горький |