koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (16) |
---|
Баклажан крупный – 1 шт. |
Соль |
Мука пшеничная – 2 ст.л. |
Яйцо куриное крупное – 1 шт. |
*** |
Для начинки: |
Творог 9% - 150г |
Фета ( или брынза) – 100 г |
Сыр твердый любой – 100г ( у меня Пошехонский) |
Чеснок – 1 зубчик |
Укроп свежий – небольшой пучок |
*** |
Для верхней шапочки: |
Тахинная паста ( готовая) - 1/3 стакана |
Чеснок – 1 зубчик ( я не добавляла) |
Лимонный сок – 1 ст.л. |