Запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина (рецепт выходного дня, готовимся к Новому году!)
| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Баранья нога (у меня лопатка) – 1 шт., |
| Вино белое сухое – 1 литр, |
| Масло оливковое холодного отжима (обязательно только оливковое!) – 250 мл., |
| Розмарин свежий(!) – 8-10 веточек, |
| Чеснок – 10 зубчиков, |
| Перец черный свежемолотый – по вкусу, |
| Соль – по вкусу. |