| edimdoma.ru |
| volga |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Карп-около 1 кг (у меня били маленькие) |
| репчатый лук - 1 головка |
| стебель сельдерея - 3-4 шт |
| вода - 300 мл |
| Соус |
| пшеничная мука - 1 ст. л |
| сливочное масло - 1 ст. л |
| томатная паста - 1 ст. л |
| изюм - горсть |
| сахар - 1 ч. л. (или по вкусу) |
| уксус (лучше мягкий |
| яблочный) - 1 ч. л |
| лавровый лист - 2 листа |
| смесь перцев - 1/2 ч. л |
| соль - по вкусу |