koolinar.ru |
mama tasi |
Ингредиенты (14) |
---|
Для чевапчичи: |
Говядина 500гр. |
Соль, перец и специи по вкусу. |
У меня: паприка, смесь перцев, домашняя зелень (базилик, петрушка, лук, чеснок) рубленная свежая петрушка. |
Лук репчатый 1-2головки для подачи. |
Для джувэча: |
Кабачок и баклажан по 1среднему плоду. |
Лук репчатый 1шт. |
Помидоры крупные 2-3шт. |
Рис, отваренный до полуготовности 1стакан. |
Свежая зелень укропа или петрушки 1 пучок. |
Чеснок 1зубчик. |
Рассольный сыр 50-70гр. |
Растительное масло. |