| koolinar.ru |
| lianaaa |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для маринованной свеклы |
| свекла 2 кг |
| соль - 1,5 ст.л. |
| уксус 9% - 40мл |
| Вода - 1 литр |
| Сахар - 2ст.л |
| Лавровый лист - 2-3 шт |
| Черный перец горошком горсть |
| кориандр семена горсть |
| гвоздика 2-3 бутона |
| для салата |
| 6-7 ломтиков маринованной свеклы |
| 1 небольшая фиолетовая луковица |
| сельдь в масле 7-8 кусков |
| укроп 1 пучок |
| винный уксус 1-2ст л |
| для заправки |
| 2 стл рассола из под свеклы |
| 2 ст л рас. масла |
| свежо молотый черный перец |