koolinar.ru |
MissJoker |
Ингредиенты (19) |
---|
ДЛЯ бисквита: |
4 яйца |
200 мл сахара |
300 мл муки (просеять) |
для темного слоя: |
92 гр темного шоколада |
100 мл сиропа персиков. |
3 ст.л. муки |
для мусса: |
1 литр йогурта |
250 мл пюре из персиков (консерв.) |
150 мл сахарной пудры (можно по вкусу) |
500 мл сливок 33%-38% |
40 гр желатина |
8 ст.л.воды |
8 ст.л. сиропа персиков. |
а также: |
4 половинки персиков (консерв.) |
шоколад для украшения |