koolinar.ru |
alyakeyk |
Ингредиенты (19) |
---|
Крем-чиз – 125 гр. |
Масло сливочное – 60 гр. |
Сахар – 3/4 ст.(180 гр.) |
Яйца - 2 шт.(120 гр.) слегка взбитые |
Ваниль (эссенция) – 1 ч.л. |
Шоколад – 60 гр. растопленный |
Мука – 2 ст.(300 гр.) |
Какао – 1/4 ст (20 гр.) |
Сода (разрыхлитель) – 1 ч.л.(5 гр.) |
Вода – 3/4 ст. (180 гр.) |
КРЕМ: |
Шоколад тёмный – 150 гр. |
Сливки жирные – 60 гр. |
и |
Шоколад цветной – 200 гр. |
Сливки – 50 гр. |
ГАНАШ: |
Шоколад тёмный – 200 гр. |
Сливки 35% - 150 гр. |