| koolinar.ru |
| svetluha |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| На одну порцию (небольшой бокал): |
| 5 ч.л. протертого вишневого конфитюра |
| 1 ч.л. желатина в порошке |
| 12 ч.л. питьевой воды |
| 3-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу) |
| свекольный сок (от отварной свеклы) - |
| по желанию для придания цвета |
| * * * |
| 1 яичный белок (охлажденный) |
| 5 ст.л. сахарной пудры |
| 0,25 ч.л. уксуса 5% |
| * все ложки мерные |