| koolinar.ru |
| кыш |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| солод ржаной 30 г (4 ст. л. без верха) |
| кипяток 100 мл |
| мука ржаная обдирная 200 г |
| мука цельнозерновая 200 г |
| дрожжи 1,2 ч. л. |
| соль 1 ч. л. |
| сахар 1 ст. л. |
| вода 220 г |
| уксус винный или сухое вино 20 г ( 2 ст. л.) |
| кориандр 1 ч. л. |
| масло растительное 1 ст. л. |
| изюм 30 г |