Рецепт Тушеная говядина
povar.ru
Ингредиенты (14)
говядина — 600 Грамм (нарезать крупными кусками)
гусиный жир — 3 Чайных ложки
копченый бекон — 100 Грамм (нарезать)
лук — 350 Грамм (нарезать)
грибы — 250 Грамм
чеснок — 2 Зубчика
томатная паста — 1 Ст. ложка
красное вино — 750 Миллилитров (Бургундия, либо другое хорошее)
сельдерей — 600 Грамм (ингредиенты для гарнира)
оливковое масло — 2 Ст. ложки
веточка тимьяна — 1 Штука
веточка розмарина — 1 Штука
лавровый лист — 2 Штуки
стручки кардамона — 4 Штуки
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы